【タイトル】

栄養コラム＆免疫力ＵＰレシピその４

【本文】

　自宅で過ごすことが多いと気分もふさぎがちに・・・ここはひとつ、インスタ映えのするキラキラ料理を作って気分を上げましょう！～栄養コラム～　フルーツの中でもビタミンＣの含有量が特に多いキウイフルーツに、春が旬のいちご、抗酸化作用があるアントシアニンが豊富なブルーベリーを合わせて摂ることで、互いの効果が引き立ちます。見た目もかわいくて気分上々♪ 【キラキラ常備菜☆ビタミンマリネ】（4~5人分）いちご・・・１パック（９～１６粒）キウイ・・・３個ブルーベリー・・・100g ▽レモン果汁　　　・・・大さじ２ ▽メープルシロップ・・・大さじ２１．いちごはヘタを取り、縦半分に切る。キウイは皮を剥き、厚さ3mm程度のいちょう切りにする。２．▽を混ぜ合わせ、１とブルーベリーを和える。　冷蔵庫で2~3日保存可能です。ブルーベリーは手に入りにくいので冷凍を利用しても。メープルシロップの代わりにはちみつで作っても美味しいです。菅原

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