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今週の給食写真(11/2～11/6)【本文】
11/2(月)･･･この日は11/3の文化の日と、9月の「重陽の節句」にちなんだ献立でした。旧暦9月9日は、新暦だと10月下旬～11月上旬の、ちょうど今頃で、別名「菊の節句」と呼ばれています。菊の花びらを浮かべたお酒を飲む風習等が古来からあります。給食では中学生向けに、食用菊入りのちらし寿司にしました。きびなごの唐揚げは、お魚なのに好評で、ちらし寿司も、唐揚げも、残菜は少なかったです。 11/4(水)･･･彩りが少し悪くなってしまいましたが、チキンカツバーガーにはキャベツのソテーをたっぷり、ポテトポタージュには、玉葱とセロリもふんだんに使いました。食べやすい献立でしたが、食感が無いポタージュは、苦手な人も居たようです。 11/5(木)･･･ほきのカレー揚げは、お魚なのに大変好評でした。醤油と酒とカレー粉で調味し、片栗粉を打って揚げたのですが、不思議とスナック菓子のような親しみやすい味になり、それが良かったようです。 11/6(金)･･･１年以上ぶりの味噌ラーメン！給食のラーメンは、麺が伸びやすいので、蒸し中華麺と具だくさんのツユを別々に提供しています。肉たっぷりのツユで、みんな喜んでくれました。 11/2(月) 菊花ずし、きびなごの唐揚げ、けんちん汁、牛乳 11/4(水) チキンカツバーガー、ポテトポタージュ、バナナ、牛乳 11/5(木) ごまごはん、ほきのカレー揚げ、中華風コーンスープ、牛乳 11/6(金) 味噌ラーメン、青のりポテト、牛乳【添付ファイル】
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