江東区立第三砂町中学校

家庭科（2学年）では、調理実習を行っています。

メニューは豚の生姜焼き。
味付けが難しく、素材の味を引き出しながら調理する過程に四苦八苦していました。

それでも、やはり自分たちで苦労して作った料理はおいしい！
これからの生活に活きる実感を、授業の中で育むことを大切にしています。